close
好久PO做麵包的文章了，自從6月份買了另一台Assistent Original桌上型攪拌機後，
覺得不做麵包太對不起攪拌機了，所以最近又開始積極的做麵包，
用Assistent Original攪拌機，一次打2斤(1200G)的麵粉，
我習慣用吳寶春師傅的金牌土司的配方當麵包底，再去變化想做的麵包，
打完的麵團一半做成二條12兩土司，另一半做成8個核桃肉桂麵包捲跟6個菠蘿麵包，
一次做三種麵包好累哦！因為家裡的烤箱是一般家用20公升的烤箱，所以要分三次烤，
還要算一下不同麵包的發酵跟進烤箱的時間，一整個忙到不行，
下次再也不做這種事了，單純的做一種，最多二種麵包就好！
不過看到成品還是覺得很開心！
核桃肉桂麵包捲雖然外型不是很美，哈哈..第一次做嘛！可是很好吃得哦！
烤完核桃肉桂麵包捲接著烤菠蘿麵包，等待放涼中...
爸比說很好吃，比外面賣的還好吃呢！可惜土司忘了拍照了....
全站熱搜
留言列表
我們不在家 (4)
